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Étiquette : sauce à l’américaine

Saint-Jacques et langouste à l’Américaine

Saint-Jacques et langouste à l’Américaine

La langouste à l’Américaine, un plat de fête léger, très savoureux et qui peut se préparer la veille! Que demander de plus pour Noël ou le réveillon? Pour moi, cette recette est idéale pour faire la fête sans excès et en se laissant du temps libre le jour. Mais elle est bien plus que cela, au fil des ans, elle est devenue une tradition dans ma famille pour Noël. L’instigateur de cette coutume? Mon père. Sur inspiration de la cuisine de ma Grand-mère. Voici sa recette peaufinée, bichonnée, affinée et son portrait. Merci papa pour cette belle recette et de t’être prêté au jeu!

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