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Un tacu-tacu du tac au tac

Un tacu-tacu du tac au tac

Comment cuisiner exotique lorsqu’il ne reste qu’un fond de spaghetti et un peu de riz dans le frigo ? Je réponds du tac au tac: un Tacu-tacu ! … en rajoutant tout de même un ingrédient bien péruvien, le haricot blanc… ou rouge, ou noir, ou celui que l’on a en réserve ! Car le Tacu-tacu, c’est bien le plat national des fonds de tiroirs péruviens… C’est aussi un des plats préférés de Jeimy, d’Ica qui nous a déjà proposé une recette sur ce blog : Alfajores, oréos latinos.

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