Livre culinaire

Livre culinaire

Le livre culinaire ne se résume pas à des bouquins de recettes! De nombreux auteurs font de la gastronomie ou de la cuisine de tous les jours l’élément central de leur œuvre. Dans certains livres, ils vont même jusqu’à explorer les relations interpersonnelles et culturelles par le biais de la cuisine.

Articles déjà parus:

Le caviar vert d’Alain Passard – Décembre 2016
Illustration surréaliste : un livre dans l’assiette – Septembre 2016
Réfugié dans une pâtisserie coréenne magique – Fev 2016
Le club des gourmets et autres cuisines japonaises – Oct 2014
« Les gouttes de Dieu » Vin et cuisine coréenne font-ils bon ménage? – Oct 2014
« Les gouttes de Dieu » ou comment les japonais apprennent le vin aux français? – Sept 2014


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