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Catégorie : Restaurants Royaume-Uni

Trishna, l’étoile indienne

Trishna, l’étoile indienne

Manger indien, on peut dire que tout le monde l’a fait… un p’tit resto rapide à 15€, un souffle d’exotisme, un palak paneer ou un aloo gobi, mais pas vraiment de la grande cuisine… Et puis c’est un peu lourd et très épicé ! C’est que tout le monde ne connait pas Trishna.

Pour un français en voyage à Londres, on peut dire ça vaut le coup de manger indien. Pas seulement par ce que la nourriture anglaise est surtout connue pour son fish & chips mais parce qu’en matière de cuisine indienne, grâce à leur passé conquérant, les anglais savent y faire.

Plus fin, plus complexe et plus riche qu’un indien traditionnel… Ce sont de bons produits cuisinés avec soin et créativité.

Jean

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Ping! Pong! Dim! Sum!

Ping! Pong! Dim! Sum!

ping pong restaurantPing Pong, un restaurant de Dim Sum modernes à Londres comme on aimerait en avoir en France! A l’approche du nouvel an chinois, un séjour dans la capitale britannique vas vous faire découvrir le concept … Une formule All You Can Eat ou un choix à la carte de Dim Sum traditionnels ou revisités… pour tout goûter (ou presque), le tout arrosé de superbes cocktails et de thés raffinés de Formose ou de Chine…  

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