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Catégorie : Recettes Italie

Caponata Mia!

Caponata Mia!

La Dolce Vita à la sicilienne s’invite sur Globe Taster avec une recette aux légumes du soleil estivale, fraîche, simplissime et savoureusement acidulée! Qui mieux qu’une niçoise amoureuse de la cuisine méditerranéenne dont l’aliment fétiche est l’aubergine peut nous donner des conseils pour réussir la Caponata? C’est Valérie que vous remercierez lors de votre prochaine soirée Italienne…

D’ailleurs, l’émission « les carnets de Julie » sur France 3 ne s’y est pas trompé: Julie est venue chercher la recette de Valérie pour son émission spécial ratatouille! voici la vidéo de la recette sicilienne de Valérie

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