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Catégorie : Film Culinaire

La cuisine est une source d’inspiration pour des nombreux films à travers le monde. Le cinéma nous montre des cuisiniers qui se cherchent, des amateurs plein de talent et la place que prend la nourriture dans différentes sociétés.

Savourer les saveurs du palais

Savourer les saveurs du palais

« Les saveurs du palais », c’est le film du savoir-manger à la française. Un film gourmand, salivant, sincère et parfois touchant. J’adore l’actrice Catherine Frot et ne pouvais passer à côté de son rôle de cuisinière authentique parachutée au service de la cuisine privée du président. Une débauche de plats riches en goût et en couleur, fabriqués avec les meilleurs produits du terroir français. C’est un véritable éloge d’un régime nutritif voire ouvertement et glorieusement calorique, que tous les médecins de France et de Navarre ne peuvent plus cautionner, mais qu’importe! On ne peut que craquer devant ces magnifiques truffes…

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Chef’s table, les coulisses des génies cuisiniers

Chef’s table, les coulisses des génies cuisiniers

En ces périodes de fêtes, nous nous affairons tous pour trouver de bon petits plats à concocter pour nos proches. S’il y a bien un endroit où trouver de l’inspiration, c’est dans la série Chef’s Table de Netflix… De belles compositions, de beaux produits mais aussi les parcours de véritables génies de la cuisine. En plus Massimo Bottura vous expliquera que faire si vous ratez votre tarte au citron meringué.

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Le conte des haricots confits sur fond de cerisiers

Le conte des haricots confits sur fond de cerisiers

« Les délices de Tokyo »: le film japonais poétique qui réveillera vos papilles avec des Dorayaki préparés avec amour. Ce conte parle non seulement de cuisine japonaise, de ses secrets et de ses traditions mais aussi du malaise d’un Japon moderne. L’écosystème qui gravite autour de l’échoppe de dorayakis vous emportera dans la vie de personnages qui n’avaient rien d’autre en commun que ces pancakes japonais fourrés à la pâte de haricot rouge…

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